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El mercado de haciendas sigue siendo un polvorín. Otra semana con precios al alza

Los precios del gordo y la reposición parecen no tener techo, por mas que en algún momento dejaran de subir lógicamente.

Escuche el análisis en Minuto Campo de Héctor Raúl Segade

 

La Asociación de Consignatarios de Ganado volvió a ajustar al alza los valores de las haciendas. Tanto en las categorías de animales gordos, como de aquellos para reposición, la gremial de intermediarios ganaderos colocó una flecha hacia arriba para todos los ganados.

El clima, con lluvias que hasta entorpecieron las cargas durante la semana transcurrida, sumado a un nuevo arranque de la cuota 481 con destino a Europa y la excelente disponibilidad de pasto, fueron todos aspectos que se sumaron para seguir agregando kilos a los precios.

Los comentarios más escuchados durante la reunión de precios hicieron referencia a una oferta que muy lentamente empieza a crecer y a notarse en mayor cantidad de negocios, aunque requieren de mayor tiempo para concretarse. La dificultad estriba en la disparidad de valores que manejan los compradores frente a las pretensiones de los vendedores, que son quienes establecen las condiciones para decidir si avalan las propuestas comerciales de los frigoríficos.

Los consignatarios destacaron que se nota una diferencia entre lo que es ganados generales, los que abundan, al tiempo que los especiales escasean. Si bien señalaron que se notó una menor ansiedad de las plantas, esto no se reflejó en los precios, los que volvieron a aumentar.

En la reposición, la escasa oferta sigue pautando el ritmo del mercado frente a una demanda que mantiene la avidez por categorías de reemplazo. Cuesta unir las puntas fue uno de los comentarios más escuchados, con vendedores pidiendo contando y compradores solicitando plazos.

También remarcaron que los precios en los negocios para el campo van alcanzando niveles que, a priori podrían considerarse fuera de mercado, con diferencias de hasta US$ cents/kg 30 respecto a las referencias de negocios concretados.

Sin embargo, los consignatarios destacan que los días posteriores a los remates por pantalla, los valores parecen encauzarse, para volver a subir transcurridos unos días.

El novillo gordo especial de exportación cotiza a US$ 4,34 por kilo carcasa. La vaca alcanza los US$ 4,17 mientras que la vaquillona consigue US$ 4,22.

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